岐阜県多治見市からのふるさと納税返礼品、ヨーグルティアＳガラスセットY2-02が届きました。
我が家の中では一番高価な返礼品。
ふるさと納税と言ったら日用品や食品をイメージされる方も多いのではないでしょうか？
私もまさか欲しいと思っていたヨーグルトメーカーがふるさと納税で選べるとは思ってもいませんでした。
ヨーグルトメーカーのある生活。
憧れではあるけれど、果たして飽き性の私が使い続けていけるのか？
迷いに迷って、うちの場合は下記のようなメリットがあると感じたので購入したよ。
・健康に気を使っている人
・ヨーグルトメーカー選びに迷っている人
・ふるさと納税の返礼品選びに迷っている人
・無添加調味料に興味がある人
食費が抑えられる
我が家が最も恩恵を受けている点は、ヨーグルトの費用が抑えられることです。
ヨーグルトは毎日こども達に食べさせたい。
でも乳製品が値上がりしている現在、毎日ヨーグルトを食べることは我が家にとっては結構な出費。
市販のヨーグルトでかかる費用
1箱400ｇのプレーンヨーグルト。
こども３人と私は毎朝食べるので50ｇ×４＝200ｇ
ほぼ2日で食べ切ってしまいます。
1か月ではヨーグルト代180円×15＝2700円
改めて計算すると結構な出費です。
ヨーグルトメーカーでかかる費用
ヨーグルトメーカーで作った場合、１回で１000ｇ作れます。
4人で毎朝食べても５日もちます。
１か月では６回作ることになるので、元となる牛乳220円×６＝1320円
電気代が月100円。
元となるヨーグルトは４個パックのそれぞれ密閉されているものを月に2回購入しています。
雑菌のことも気になるので、我が家では継ぎ足しは１回しか行っていません。
そのため、１カ月では牛乳1320円＋電気100円＋元のヨーグルト300円＝1720円
市販のヨーグルトを購入する場合に比べて980円お得になりました。
ヨーグルティアは我が家の健康維持の強い味方であり家計にも優しいよ。
※タニカのHPでは、100gあたり21.5円と紹介されています。
ヨーグルティアSを購入した場合
ヨーグルティアSを返礼品ではなく購入した場合。
ガラス製とプラスティック製があり、今回はガラス製で試算。
本体は14960円。
| 月 | ヨーグルトメーカー | 市販品 |
| １ | 16720 | 2700 |
| ２ | 18440 | 5400 |
| 10 | 32200 | 27000 |
| 15 | 40800 | 40500 |
| 16 | 42520 | 43200 |
１年4ヵ月食べ続けると元が取れる計算になります。
途中で辞めると購入費用の方が高くはなってしまいます。
我が家の場合は現在三女が３歳。
最低でもあと13年間は食べ続けると思うので、コスパの良い買い物をしたなと感じています。
醤油麹が作れる
今年の夏にたまたま図書館で借りた発酵食の本がきっかけで、麹を使った自家製調味料に興味を持ちました。
ただ発酵調味料はねかせる時間がかかるので、今日の料理に使いたいと思ってもすぐには出来ません。
それまで、醤油麹も塩麹も１週間かけて作っていました。
醤油麹については醤油代わりに使うことが多く、我が家では減りが早いので、何とか短時間で作れないかと感じていました。
ヨーグルトメーカーを使えば、醤油麹が１日で作れてしまうよ。
こうしてヨーグルトメーカーで作った醤油麹は、毎日の食事に取り入れているよ。
小豆麹が作れる
麹に興味を持ち始めて読んだ書籍の中で小豆麹（発酵あんこ）が紹介されていました。
我が家の女子４人、全員あんこ好きです。
市販のあんこは砂糖が気になるので、さすがに週に何度もは食べれない。
でも、小豆麹なら糖分を気にせずに食べれる。
健康にも良い。
これ最高じゃないですか？
デメリットを考えた時に、かかる時間が頭をよぎりました。
作ってみたいけど小豆を水にひたす工程から始めると２日がかり。
ヨーグルトに入れて食べたいと感じていたのですが、私の場合は小豆を煮て満足。
そんな自分の姿が目に浮かびました。
１回しか作らず、作ることに飽きてしまいそう。
発酵あんこ作りを緩く長く作り続けたい。
そのため、何とか工程を減らせないかと考えました。
調べるとコジマフーズの小豆の水煮は砂糖不使用。
しかも国内産小豆使用。
これが使える！と思い、小豆を作る工程は水煮を利用することにしました。
炊飯器の中に麹、あんこ１パック、水、塩を入れてオン。
ただ、家では炊飯器を使わないタイミングが中々ない。
なので、発酵あんこが常備出来ないこともありました。
また、炊飯器の上に濡れ布巾を掛けて、乾いたら濡らす工程が地味に面倒で。
７時間程、何やかんやあんこをチェックしなければならず。
それが、ヨーグルトメーカーを使えば温度管理してくれるので乾燥の心配なし。
作り始めて１時間経った頃に、１度はかき混ぜているのですが、その後は基本ほったらかしです。
ほったらかし万歳。
ヨーグルトメーカー様様。
子どもたちに今日はヨーグルトに何掛ける？と聞くと、あんこ！率が最も高いです。
ヨーグルティアSのセット内容
ガラス内容器×2
取扱説明書×1
ヨーグルトスプーン×1
レシピ集×1
温玉スタンドS×1
取手ふた×1
ガラス製のメリット
料理の作り置きも、ガラス製の耐熱容器やホーロー容器に入れている我が家。
プラスティックを使い始めても、買い替えたくなる気がしたので最初からガラス製を選びました。
しかもこのガラス、HARIOとの共同開発で作られているとのことで。
今の所、デメリットという程の気になる点は見当たらないのですが、洗う時や蓋を開ける時に滑って割らないようにだけは気をつけています。
まとめ
上記で色々と理由を綴りましたが、ヨーグルティアSをふるさと納税の返礼品として選んだ一番の理由。
それは、ヨーグルトを食べる習慣を作りたかったから。
これが我が家に取って一番の理由です。
ヨーグルティアは多機能なので、発酵食のレパートリーが増えるのもとっても有難い。
家族の健康を支える頼れる味方です。
これからも思う存分使い込みたいと思うよ。
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